醋溜土豆丝~只需5步

作者： 情况的况

我超爱吃土豆的#这个方法简单好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 6根
• 醋 3勺
• 生抽 4勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 清水 6勺

醋溜土豆丝~只需5步的做法步骤

步骤 1

如图所示准备材料，小碗里面为：白醋3勺，老抽半勺，生抽3勺，适量盐，6勺清水搅拌均匀。

步骤 2

土豆切丝，清洗土豆丝将淀粉洗去，浸泡土豆丝3分钟（这个步骤会让土豆丝口感更脆)，这个时候可以切葱和蒜。

步骤 3

大火🔥，适量油入锅，锅热倒入土豆丝和蒜翻炒约1分钟。

步骤 4

倒入提前准备的调料，翻炒。

步骤 5

关火，放葱，盛出。

步骤 6

好吃的醋溜土豆丝出锅啦，口感偏脆。

菜谱创建时间：2020-08-27 12:52:10