日本豆腐金针菇

作者： Wangguan

用料

• 日本豆腐 2条
• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 蒜姜 适量
• 辣椒 1个

日本豆腐金针菇的做法步骤

步骤 1

把材料备好，这道菜的成本低，才5.6元🤣🤣

步骤 2

1、把姜蒜切末，青椒切条，金针菇洗净切段备用。 先调个汁，把蚝油、酱油、料酒、醋、料酒、白糖、盐、少许清水调个汁，备用。

步骤 3

2、把豆腐切块状，裹上淀粉，煎到金黄色捞出备用。

步骤 4

3、另起锅烧油，放入蒜姜末辣椒炒出香味，就放入金针菇炒至软烂，把煎好的豆腐放入去，倒入调好的料汁，焖6分钟左右。

步骤 5

4、料汁倒进去后，轻轻翻拌一下再焖，可是均匀入味。

步骤 6

成品图，好下饭，喜欢的朋友也可以动手试试，还是很简单的。

菜谱创建时间：2020-08-27 10:31:36