省时省力的焦糖布丁

作者： 思无邪_5yuj

喜欢吃焦糖布丁，试着做一次，很成功的版本！

用料

• 细砂糖 15克
• 蛋黄 3个
• 稀奶油 200克
• 牛奶 100克

省时省力的焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

倒完了才想起拍照

步骤 2

牛奶，稀奶油，白砂糖全部倒入锅中烧热，搅拌至砂糖熔化

步骤 3

液体加热的同时，分离3个蛋黄

步骤 4

40度时砂糖已经熔化好了

步骤 5

开始预热烤箱，烘培功能，170度预热

步骤 6

稍微冷却一下的牛奶液体倒入搅拌好的蛋黄，均匀搅拌

步骤 7

均匀分入能进烤箱的容器中

步骤 8

烤盘中加水1厘米，将布丁碗置入

步骤 9

我用的自来水

步骤 10

烤35分钟，我用的老板烤箱

步骤 11

出炉时特写

步骤 12

35分钟出炉时全家福

步骤 13

加饰品摆拍

步骤 14

高颜值

步骤 15

特写

步骤 16

完美下午茶点

省时省力的焦糖布丁的小贴士

感觉可以多烤2分钟，表面会更焦脆，注意观察到上色

菜谱创建时间：2020-08-26 16:52:58