菜煎饼

作者： 紫金王朝蘑菇园

用料

• 韭菜 100克
• 豆腐 半块
• 白菜 4片
• 粉丝 1小把
• 胡萝卜 1小根
• 土豆 1个
• 孜然 一勺
• 盐 5克

菜煎饼的做法步骤

步骤 1

将配料切丝，切丁，土豆丝可以先用水炒一下

步骤 2

和面糊，稍干，然后用电饼铛，竹蜻蜓摊成煎饼

步骤 3

先将材料逐一加入碗中加入盐，孜然，可以加少许生抽调味，替代鸡精，碗中再打入一枚生鸡蛋，搅拌，电饼铛底部放少许油加入一个煎饼将菜均匀铺在上面，另一个煎饼也盖上去，盖上锅盖，等两年金黄即可

菜谱创建时间：2020-08-26 16:38:10