减脂主食-快手低卡高蛋白无油燕麦虾球

作者： 酪酪的小餐桌

低卡，低脂，高蛋白，高饱腹 一份182大卡共4个虾球，含17g蛋白质，仅0.7g脂肪！！🦐🦐 微波炉2分钟搞定，10分钟就能出品的快手美食～ 无土豆泥！用了粗粮面粉！🌽是减脂期的主食良品了呀！ 外表酥脆，内芯绵软，虾仁Q弹，超级满足！ 传统的虾球用了土豆泥和面包糠，还要油炸，味道很好但是热量也很高呀！ 油炸一次或者用烤箱都很费时，对时间紧张的宝贝不太友好。 这次自己折腾了一个配方，没有用到土豆泥，用玉米粉做出了媲美土豆泥口感的面团！低卡饱腹高膳食纤维！ 此外不需要长时间的油炸或烘烤，仅微波炉2分钟就能搞定！ 外表搭配燕麦片，酥酥脆脆好味道！ 快来看看吧！

用料

• 玉米粉 20g
• 魔芋粉 5g
• 鸡蛋清 1个
• 水 100g
• 黑虎虾仁 4个（约60g）
• 盐，黑胡椒 适量
• 麦片 10g

减脂主食-快手低卡高蛋白无油燕麦虾球的做法步骤

步骤 1

除麦片和虾仁之外的材料混合均匀，根据口味加入适量的盐和黑胡椒调味 搅拌均匀后微波炉高火2分钟弄熟

步骤 2

成品大概是这样子的

步骤 3

用筷子搅拌一下，是不是有土豆泥那味儿啦～很绵软，有点粘手、接下来的操作可以稍稍打湿手进行或带手套～

步骤 4

虾去虾线，稍稍用盐腌渍，上面的面团够咸的话不加盐也可

步骤 5

用水煮熟

步骤 6

面糊裹住虾仁，形成虾球、可以直接就这样沾着燕麦碎碎吃或者把燕麦裹在虾球上！裹在虾球上就要快些吃掉、时间久了就不脆啦 麦片我用的欣善怡，很薄很脆，但是是低脂滴～

步骤 7

酱酱～完成啦，高颜值且营养丰富的减脂主食get～

步骤 8

热量一份223大卡，我用的虾仁挺大，虾球也就做的很大，一份吃下去饱腹感满满哒！

减脂主食-快手低卡高蛋白无油燕麦虾球的小贴士

可以根据自己的喜好加五香粉椒盐什么的做成各种口味的虾球，要是不加麦片热量就更低啦 这个伪土豆泥直接吃也很好吃！可以加一些玉米粒或萝卜丁直接拌着吃！也绝！

菜谱创建时间：2020-08-26 13:27:33