锡纸金针菇牛肉

作者： Creeper_

用料

• 金针菇 1把
• 牛肉 看自己的需求
• 小红尖椒 1个
• 锡纸 2张
• 花生油 2勺
• 耗油 2勺
• 酱油 2勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 姜丝 几条

锡纸金针菇牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉，金针菇，锡纸；把酱油、耗油、小红尖椒、花生油、淀粉、姜丝、料酒放进牛肉里面腌制30—40分钟，淀粉是让牛肉更滑嫩，料酒是去腥。

步骤 2

把金针菇平方在锡纸上面，在金针菇上面平铺上牛肉，那锡纸包裹好！

步骤 3

包裹好就可以盖上盖子放在平底锅里焖10分钟，可以在平底锅放一点点水，防治平底锅的涂层因为干烧而掉落。

步骤 4

最后晾一晾，就可以上碟啦！！！

菜谱创建时间：2020-08-26 07:01:16