紫薯山药糕

作者： 单翅的月天使

入秋了，吃点山药对身体好。简单易做，可以当早餐或者下午茶点。六个糕点用料如下，白糖根据自己口味调整，我不喜甜，用的木糖醇，给的不是很多。

用料

• 紫薯 1个
• 铁棍山药 半根
• 糖 30克左右

紫薯山药糕的做法步骤

步骤 1

将紫薯和山药去皮，上锅蒸熟。大约20分钟就熟透了。

步骤 2

将蒸好的紫薯和山药分别用勺子压成泥，分别加入白砂糖拌匀。糖根据个人口味增减。

步骤 3

将拌好的紫薯泥和山药泥团成小团放入月饼模具中压成型就可以了。可以在模具中撒点熟面粉防粘，再压成型。

紫薯山药糕的小贴士

紫薯和山药蒸熟了非常容易压成泥，趁热加糖调味拌匀就可以了。

菜谱创建时间：2020-08-25 20:18:46