清爽不腻的冰淇淋奶油

作者： JIANG靜

冰淇淋奶油这个配方，我是在抖音上看到大师推荐的，然后跟着试了一次，发现很好吃，推荐给大家呀~（我是一个勤快的搬运工☺️☺️）

用料

• 淡奶油 500克
• 法芙娜 70克
• 香草精 三滴
• 朗姆酒 1小勺

清爽不腻的冰淇淋奶油的做法步骤

步骤 1

取一半淡奶油加热煮沸，加入白巧克力。（白巧克力最好提前切碎哦。）搅拌至融解。

步骤 2

加入剩下的淡奶油混匀。用保鲜膜贴面冷藏一晚。

步骤 3

第二天加入香草精和朗姆酒，打发，就可以啦。可以用来蛋糕抹面，或者做蛋糕卷。

清爽不腻的冰淇淋奶油的小贴士

这个甜度是对于我来说有点偏甜，所以不喜欢太甜的朋友可以在白巧克力的用量上酌情减少。奶油加上朗姆酒打发别有一番风味，但是千万不要加的太多哦，适量就好。

菜谱创建时间：2020-08-25 16:31:50