一吃就上瘾的秘制烧鸡

作者： -薄荷糖的味道-

今天这个鸡脚脚、鸡翅膀、鸡腿腿真的是太好吃啰，香香辣辣的，软烂入味，好安逸哦！ 做法分享一下感兴趣的小伙伴可以试一下哦！

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡翅 1盒
• 鸡爪 1盒
• 煮鸡蛋 4个
• 葱、姜、干辣椒、花椒、香叶、八角 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 火锅底料 适量
• 料酒 2勺
• 红烧酱油 2勺
• 生抽 2-3勺
• 冰糖 少许

一吃就上瘾的秘制烧鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡肉冷水下锅，焯水去血沫后冲洗干净。 2.锅中少油，下葱姜、火锅底料和豆瓣酱炒香。倒入鸡肉，炒匀。

步骤 2

加料酒、酱油、生抽、冰糖、香料、鸡蛋，倒入适量清水，煮20-30分钟至软烂。（水量不要太多，快要沒过食材即可）

步骤 3

简单又美味的秘制烧鸡，你一定要试一下。

步骤 4

肉质软烂入味，好吃哦

步骤 5

好后悔鸡蛋煮少啦😭

一吃就上瘾的秘制烧鸡的小贴士

1.鸡腿太大的话可以拿刀戳几下，以便入味。调料部分，按照自己喜好调整哈。 2.我用的九阳炒菜机器人，两个红烧模式刚刚好。也可以用电饭煲、高压锅、砂锅……火力大小自己控制哈！

菜谱创建时间：2020-08-25 12:50:53