南瓜蒸熟趁热压成泥加入白糖融化,再加入糯米粉揉成软硬适中的面团。
分成几个剂子揉圆压扁包入红糖压成饼状。
锅里刷油,全程小火煎两面,过程中油少怕粘锅的可以刷点熟油,等颜色金黄,边上的饼皮不会发白,颜色黄透的样子即可出锅,8分钟左右。(这个量我整了5个中等大小的南瓜饼,供你们参考一下)