中式面点的学习记录4

作者： Vivian_w

这次是各类的包子款式，馅料忽略，造型才是王道～所以辛苦爸妈吃了一周的豆沙包……

用料

• 水 100克
• 面粉 200克
• 糖 5克
• 酵母粉 2克
• 泡打粉 3克

中式面点的学习记录4的做法步骤

步骤 1

豆沙包里的钳花包款和桃包款～钳的位置还是不靠上，下次继续努力。

步骤 2

猪蹄卷没有馅料，靠刷油和撒盐撑住了颜值和味道～

步骤 3

猪蹄卷的隔壁是菜包～好吃的菜包！爸妈终于不用吃豆沙馅啦！

中式面点的学习记录4的小贴士

造型包真的好难搞定～气温太高，面团发的比我揉面还快……

菜谱创建时间：2020-08-24 22:20:16