做一颗有颜值的蛋

作者： 阳光雨露72

一颗普通的鸡蛋稍稍加工，就可以变得艺术起来。嗯，做鸡蛋也要做一颗有颜值的蛋😂

用料

• 鸡蛋 随意几个都行
• 纱布或者干净的丝袜剪成小张 若干张
• 好看的蔬菜叶或无毒的树叶草叶 若干
• 茶叶（最好是普洱茶，染色更深） 一勺
• 洋葱皮 几张
• 盐 适量
• 卤料包或五香粉 一包
• 老抽 一两勺

做一颗有颜值的蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋外壳洗净，把菜叶和树叶紧贴在蛋壳上，用干净丝袜或者纱布裹紧缠好。

步骤 2

清水里加洋葱皮、茶叶、盐、老抽、卤料包或者五香粉包和鸡蛋一起煮。洋葱皮主要起加深颜色的作用。没有洋葱皮也可以的。老抽和盐的量根据自己的口味酌情添加，也可以只放老抽不放盐。老抽不仅调味，也有增色作用。

步骤 3

水开后煮十分钟鸡蛋就熟了，可以关火，但不要急着捞出来，放在水里浸泡半天，使蛋壳颜色加深，才能让印花更清楚。也可以头一天晚上煮好，第二天早上捞出来当早餐，我一般就这样处理的。

步骤 4

取掉纱布，树叶的花纹印在蛋壳上啦！是不是很美？

步骤 5

这是小草的花纹

步骤 6

这也是野草，没想到小草的绿色也印上去了，好美！意外的惊喜！

步骤 7

卤水颜色不深的话就是这种效果

步骤 8

如果想鸡蛋更有味道，可以先煮熟鸡蛋剥壳，再把树叶或菜叶裹在上面一起卤。

菜谱创建时间：2020-08-24 21:44:16