焖鸭（高压锅）

作者： 享受美食的全过程

第一次做鸭，好吃😋

用料

• 生抽 3勺
• 八角 2个
• 盐 1勺
• 料酒 1瓷勺
• 姜 6片
• 蚝油 1瓷勺
• 鸭 1只
• 花椒 20粒

焖鸭（高压锅）的做法步骤

步骤 1

鸭泡水去血水，煮开一锅水，鸭肉放进锅里稍微煮煮捞出，水倒掉洗干净锅，把捞出的鸭肉倒锅里加上所有调味料，我这只鸭太肥，所以我没有加油炒

步骤 2

拌好调味料后倒进高压锅里，加水没过鸭肉，大火上气后小火15分钟

步骤 3

开锅后尝味道再适当加酱油盐，家里有小朋友，我再焖了一小会焖烂点🤤出锅～汤汁拌饭也一流✌️

菜谱创建时间：2020-08-24 18:45:55