跟小吃摊一样味道的鹌鹑蛋

作者： 做一个会吃的欣儿

用料

• 鹌鹑蛋 25个
• 生粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 番茄酱 1袋
• 白糖 适量
• 水 适量

跟小吃摊一样味道的鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

第一步:先将鹌鹑蛋煮熟放入凉水中剥开

步骤 2

第二步:将鹌鹑蛋裹上一层生面粉，再裹上一层鸡蛋液，裹上一层面包渣，放入热好的油炸至金黄色即可

步骤 3

第三步:做番茄酱，将番茄酱倒入锅中，开火后调至小火，放入适量得水和他汤，做的过程中可以自己尝尝味道，味道适中后关火

步骤 4

第四步:将番茄酱淋在炸好的鹌鹑蛋上，可以撒一些孜然和辣椒面，就可以得到小吃摊上的美味鹌鹑蛋了😁😁

跟小吃摊一样味道的鹌鹑蛋的小贴士

煮鹌鹑蛋的过程中可以放一点盐，可以提味番茄酱如果吃不了那么多可以不用点放一袋，

菜谱创建时间：2020-08-24 15:03:07