凉拌万能酱汁

作者： 匿筱鱼

用料

• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 小米椒 10个
• 芝麻 200克
• 盐 20克
• 醋 2勺
• 糖 20克
• 葱 3根
• 蒜 20瓣
• 花椒 15粒

凉拌万能酱汁的做法步骤

步骤 1

准备材料，花椒用菜刀压碎，小米辣切颗粒

步骤 2

所有材料一起放在玻璃碗里备用

步骤 3

倒入色拉油100g，冒烟7分熟分两次倒入拌好的材料，趁热倒入不断搅拌

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

放入白糖和盐

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

两勺醋

步骤 8

三勺酱油

步骤 9

搅拌均匀即可

步骤 10

凉拌皮蛋豆腐

步骤 11

凉拌茄子

菜谱创建时间：2020-08-24 14:48:46