家常黄辣丁

作者： 芹菜-98

不想吃那么辣，来个酸菜的家常味道吧

用料

• 泡姜 2块
• 花椒 少许
• 泡椒 适量
• 蒜 3个
• 大葱 1根
• 盐 少许
• 干辣椒 3个
• 豆瓣 2勺
• 鸡精 少许
• 酸豇豆 适量
• 黄瓜 1根
• 黄辣丁 1斤

家常黄辣丁的做法步骤

步骤 1

黄辣丁清洗干净备用

步骤 2

准备佐料：泡姜两坨切成片，捞点泡豇豆切成丁，泡椒适量切成圈圈，大葱切成圈圈，加了点新鲜豆瓣酱，加几颗花椒

步骤 3

适量的油烧辣后倒入佐料

步骤 4

炒香出色

步骤 5

加水烧开

步骤 6

加入黄辣丁煮一会

步骤 7

然后加入黄瓜，加点盐和鸡精调味

步骤 8

汤汁煮浓郁了就可以起锅了

步骤 9

起锅后加点辣椒面，干辣椒，烧点热油

步骤 10

淋油，完工，开动

菜谱创建时间：2020-08-24 13:22:46