超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢

作者： 爱美食的大白

因为是小四卷，配方都是4。很好记，这个是木糖醇版，不用担心长胖，血糖高的也可以吃哦，

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油/黄油 40克
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 40克
• 木糖醇白糖 40克(蛋黄10g+蛋白30g)
• 28✘28烤盘 1

超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，牛奶玉米油混合乳化，

步骤 2

蛋黄加10g白糖，过筛面粉，牛奶混合均匀，z字搅拌

步骤 3

白糖分三次加入，蛋白打到这个程度就可以了.

步骤 4

蛋白3/1加入蛋黄糊里，翻拌均匀，

步骤 5

然后把蛋黄糊在倒入蛋白里，一定要翻拌均匀，，

步骤 6

烤箱150，预热10分钟，在烤25分钟， 最后170烤5分钟，，一定要盯着，，颜色好看就行了，

菜谱创建时间：2020-08-23 23:01:13