韭菜一把,香干三块。
韭菜洗净控水切段,香干切段。
水烧开,加一勺老抽,放入豆干煮开捞出控水。
油烧热,放入豆干翻炒几下再放入韭菜,一勺蚝油,少许盐,少许鸡精再翻炒两下就可以出锅了。喜欢吃辣的也可以放点辣椒🌶️一起炒。