豇豆饭

作者： 壹佳一

寻找记忆中的美味

用料

• 油、盐，味精 克
• 豇豆、大米 克

豇豆饭的做法步骤

步骤 1

长豇豆撕去老茎，掐成一小段一小段的，洗干净

步骤 2

锅里放油，比平时炒菜的量稍多，油热后倒进豇豆翻炒，炒啊炒，等豇豆从灰绿色变成翠绿色，关火

步骤 3

电饭锅淘米做饭，水的用量也比平常做饭时多放一点点

步骤 4

把刚才炒过的豇豆倒进电饭锅里，加盐、味精，这个饭是咸口的，酌情加盐，可多可少

步骤 5

搅拌一下，让油、盐、味精充分溶解在米和水里

步骤 6

和正常煮饭一样，煮饭键跳了，再焖一焖

步骤 7

用饭勺把豇豆和米饭打散

步骤 8

小碗盛饭，米饭油润咸香，豇豆绵软适口

步骤 9

豇豆米饭🍚，有菜吃菜，没菜配汤，没菜没汤，加点辣酱黄豆酱老干妈，都没有，捧着碗，吃饭

步骤 10

一碗不够，再来一碗，通通吃光光。

菜谱创建时间：2020-08-23 15:15:17