备菜:番茄洗净切好、鸡蛋打散备好。
鸡蛋入锅、微炒至金黄色出锅;鸡蛋出锅后、放入番茄🍅、加入少量水、翻炒2分钟、之后炒过的鸡蛋再次入锅和番茄一起翻炒、依次加入适量盐、少量鸡精和味极鲜、翻炒再加入火鸡面辣椒酱一勺儿。翻炒后即可出锅~
和常规番茄炒蛋的最大不同在于火鸡面辣椒酱、让普通的番茄炒蛋有了一些辣味、酸辣可口超下饭。
1、番茄炒蛋、先炒蛋哦~ 2、火鸡面辣椒酱根据自己的口味调整量、推荐一小勺调味即可、不要太多哦、太多会辣~哈哈