五香扒鸡

作者： 材烹食说

简单做法，软烂入味

用料

• 白羽鸡 半只
• 小葱 2根
• 红薯 0.5个
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 白砂糖 2勺
• 五香粉 3茶匙
• 黑胡椒 1茶匙

五香扒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡对半切开，取用半只。洗净淋干，用生抽，老抽，白砂糖，五香粉，黑胡椒腌制12个小时。

步骤 2

电饭锅内胆底部铺上红薯片和小香葱。

步骤 3

放上腌好的鸡。切记，腌水不要加入。

步骤 4

电饭锅调至煮饭模式煮30分钟，保温模式焖60分钟即可。

步骤 5

取出扒鸡，软烂入味。

菜谱创建时间：2020-08-23 11:28:16