炒意面（营养快手餐）

作者： 三叶树0501_4fev

精致生活不将就，一个人在家，不知道吃啥的时候，我最喜欢炒份意面，搭配一盒酸奶，一个奇异果，又好吃，又有营养。妥妥滴美味。

用料

• 意面 1把
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 青辣椒 1个
• 洋葱 4分之一个
• 大蒜 2瓣
• 油 15克
• 老抽 4滴
• 盐 1克

炒意面（营养快手餐）的做法步骤

步骤 1

准备上述食材，青椒，洋葱切丝，西红柿切碎丁，大蒜拍碎切丁，鸡蛋打散备用。意面半把，这是一人份的量。

步骤 2

这是两人份的量，人多按此比例增加量。

步骤 3

锅开后水里加点盐，面大概煮8分钟，煮熟为主。煮面的同时，开始炒菜。

步骤 4

油热了先炒鸡蛋，再加入青椒洋葱翻炒几下，放入西红柿翻炒，淋几滴老抽，这样颜色更好看，放盐，翻炒到西红柿出水，再加一点点水，小火炒一会。

步骤 5

面煮好了，挑出来，放到菜锅里继续翻炒，加入蒜碎翻炒入味，还有一点点汤汁就可以出锅啦。

步骤 6

绝对是美味，好吃不长肉。

步骤 7

搭配个酸奶，一个奇异果，妥妥滴营养餐，一个人也不将就。

炒意面（营养快手餐）的小贴士

喜欢黑胡椒味的话，可以撒点。

菜谱创建时间：2020-08-23 00:24:13