野生蘑菇太美味

作者： YuH0ng

喜欢天然美食，上山采蘑菇是最快乐的，又好玩，又有收获，何乐而不为呢。

用料

• 野生蘑菇 5个以上
• 盐 根据自己口味
• 生抽 1勺
• 鸡胸肉或猪肉 200克
• 青椒 2个
• 蒜 5瓣
• 淀粉 1勺
• 醋 半小勺

野生蘑菇太美味的做法步骤

步骤 1

挑大的鸡腿蘑菇洗净切片

步骤 2

继续切片

步骤 3

水开后焯水，待开后沥起来冲两遍水待用

步骤 4

肉切片，放生抽醋淀粉腌五分钟

步骤 5

热锅中放植物油练开，再放一勺猪油，待油热放肉片下锅炒二分钟后盛出，放青椒片和沥干的野蘑菇片炒五分钟，再把肉片和蒜片放进去炒二分钟，放盐起锅。

步骤 6

成品扫光

野生蘑菇太美味的小贴士

友情提示:不能识别蘑菇有没毒性的朋友，最好别去随便捡来吃哦!

菜谱创建时间：2020-08-22 21:35:19