凉拌藕片

作者： 糯宝儿爱吃鱼

记录美食～

用料

• 藕
• 白醋
• 葱
• 小米辣
• 芝麻
• 花椒粉
• 孜然粉
• 海鲜酱油
• 耗油陈醋
• 糖
• 香香辣椒油
• 香油
• 蚝油

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕，去皮，洗净，凉水（大概没过藕）➕白醋➕藕，小火煮33分钟，捞出，过凉水

步骤 2

葱末，小米椒，蒜末（可放了不放，辣椒油里有蒜末），白芝麻（可当可不放，辣椒油里有）。浇热油

步骤 3

➕蚝油，海鲜酱油，陈醋，花椒粉，孜然粉，香油，白糖，辣椒油，搅拌均匀

步骤 4

晾凉的藕。切片（薄厚看你自己喜好和刀功），导入料汁拌匀，开吃～

菜谱创建时间：2020-08-22 19:46:45