生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）

作者： Alan生酮_低碳_全食物

生酮｜低碳｜全食物｜无代糖｜菜谱留作自己记录

用料

• 脱骨鸡腿
• 干辣椒
• 蒜
• 姜
• 葱
• 芝麻

生酮｜低碳｜辣子鸡（鸡腿）的做法步骤

步骤 1

鸡腿脱骨切块，加入：孜然粉、白胡椒粉、现磨黑胡椒、盐、香油冰箱冷藏腌制1小时以上

步骤 2

干辣椒剪成段，蒜切片，姜切丝，小葱切小段备好

步骤 3

锅中下多一点油，小火煎腌好的鸡肉，翻面继续煎制，煎熟后开大火至鸡肉变色，捞出。

步骤 4

倒出多余的油，加入蒜片姜丝爆香，转小火，倒入干辣椒段炒香。加入煎炸好的鸡腿丁翻炒，最后加入小葱段与白芝麻翻炒均匀，出锅

菜谱创建时间：2020-08-22 19:46:43