菌菇汤极简版

作者： 一瓶儿111

味道鲜美，做法简单

用料

• 白玉菇 一把
• 茭瓜 一块
• 小葱 1根
• 鸡蛋 2个

菌菇汤极简版的做法步骤

步骤 1

白玉菇切段，茭瓜切片，小葱切碎，打两个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

锅里放少量油，开中火，倒入白玉菇和茭瓜翻炒三分钟，加入两碗水，水烧开后淋入鸡蛋液，加入适量盐，搅拌均匀，出锅，加葱花。

菌菇汤极简版的小贴士

家里有虾皮的可以先在油里炒香虾皮，再进行下一步，味道更鲜美！

菜谱创建时间：2020-08-22 14:48:26