快手黄油核桃纯香磅蛋糕

作者： 懒人吉吉

所有的料都一比一比一，磅蛋糕烤前不用像轻蛋糕那样震几下，不用排气 磅蛋糕用裱花袋挤到模具中时，上面会留下个小尖尖，不用担心，烤完后会自然形成中间微微裂开的效果～ 烤后有点硬，这种蛋糕常温放置两天出油再吃，口感会好！

用料

• 步骤一的料：
• 黄油 80克
• 糖粉 80克
• 步骤二的料：
• 全蛋 80克
• 低粉 80克
• 泡打粉 2克
• 核桃碎 一把

快手黄油核桃纯香磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油和糖粉混合，画圈至黄油发白体积稍稍变大

步骤 2

一点点加入蛋液融合后，把所有剩余核桃碎、粉类材料倒入融合成糊，用一次性裱花袋挤入模具

步骤 3

预热烤箱，180°烤15～20分钟，颜色像上图这种深色比较好看。

快手黄油核桃纯香磅蛋糕的小贴士

1.核桃碎不要敲得很碎，太碎会吸收糊糊中的水分，影响口感。 2.烤后有点硬，这种蛋糕常温放置两天出油再吃，口感会好。

菜谱创建时间：2020-08-22 14:42:00