宝宝版披萨

作者： Yanina--

用料

• 全麦面粉(饼皮) 70克
• 低筋面粉（饼皮） 30克
• 酵母（饼皮） 1克
• 白砂糖（饼皮） 5克
• 盐（饼皮） 0.5克
• 玉米油（饼皮） 7克
• 牛肉沫 50g
• 番茄 1个
• 洋葱 1/4个
• 纯番茄酱（笑厨） 1包30g
• 鸡肉 50克
• 大虾 3个
• 胡萝卜 少许
• 香菇 1朵
• 芝士棒 3根

宝宝版披萨的做法步骤

步骤 1

将饼皮所有材料混合，揉成一个小面团，然后静置发酵（感觉全麦面粉换成高筋面粉会更好吃，我是因为家里没有高筋面粉了）

步骤 2

准备披萨酱，洋葱和蒜末先爆香，加入牛肉沫翻炒，加入番茄翻炒，软烂后加入番茄酱和少许盐，少许酱油，一点点糖

步骤 3

鸡肉和虾切片，用虾片，少许酱油，生粉腌制一会儿（虾不切可能比较漂亮，但是我家宝宝现在不爱吃虾，只能切碎不给他发现😂）

步骤 4

面团发酵好后揉至排气，将它做成一个圆饼状，家里没有披萨盘，用一个平底盘子代替，再用叉子叉出小孔

步骤 5

将这个芝士棒切碎

步骤 6

切碎

步骤 7

在面饼上抹上一层披萨酱，并撒上芝士

步骤 8

依次摆上香菇，鸡肉，虾和胡萝卜（可随意更换）

步骤 9

再加入一点披萨酱，撒上多多的芝士，烤箱预热210度，烤15分钟

步骤 10

出炉切块

步骤 11

这个奶酪拉丝不错，而且低钠没什么添加，适合小孩子

菜谱创建时间：2020-08-22 12:26:36