【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕

作者： 肉肉爱烘焙哇

自制的酸奶很浓稠，刚好适合用来做蓝莓酸奶布丁蛋糕，又是爆浆的蓝莓，没有很甜，热量也比较低，减肥时候也可以吃哇‼️ 没有想到没有打发，依然会鼓起来，圆滚滚，很可爱，我就放了一丢丢糖，虽然很好吃，但是感觉再多一点更好吃哈哈哈哈哈☺️

用料

• 酸奶 100克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 20克
• 糖 0-10克
• 蓝莓 适量

【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备以上食材 烤箱200度预热

步骤 2

浓稠的酸奶放入大碗中

步骤 3

打入一个鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀

步骤 4

加入白砂糖、玉米淀粉，拌匀

步骤 5

倒入铺了油纸的烤碗中，表面随意撒一层蓝莓

步骤 6

放入预热好的烤箱180度40分钟

步骤 7

慢慢鼓起来差不多就可以啦

步骤 8

软fufu

步骤 9

爆浆的蓝莓

【免打发‼️】蓝莓酸奶布丁蛋糕的小贴士

1️⃣如果想要热量更低，可以不加糖，只是味道可能会比较淡，毕竟只有蓝莓调味，自制的酸奶也是无糖 2️⃣酸奶最好用浓稠的类似希腊酸奶，厚一点的即可

菜谱创建时间：2020-08-22 11:16:34