柠檬🍋翡翠酱肉包

作者： 哈蜜瓜瓜

因为热爱美食、热爱生活，记录下所有美好、快乐需要分享！第一次传菜谱、简单没准备、因为用量这些我写的比较粗略，从第一次做饭都是凭感觉加调料🧂，所以我们都要相信直觉🤣，多做几次就有感觉啦

用料

• 油 一小勺
• 五花肉 适量
• 老抽 一小勺
• 姜 3片
• 盐 1克
• 生抽 一小勺
• 蒜🧄 2瓣
• 柠檬🍋 4分之一个
• 蚝油 一小勺
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 芝麻 适量
• 黑胡椒 适量

柠檬🍋翡翠酱肉包的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切小粒，锅内加入适量油再放入姜末蒜末炒香，放入猪肉粒继续炒香

步骤 2

接着再加入老抽、生抽、蚝油、香叶、八角炒熟

步骤 3

准备好饺子🥟皮，如果没有绿色，用白色的也可以，可以用擀面棒将边缘擀薄一点更好包，懒一点就不用😂

步骤 4

像包子一样一次包好馅料，锅内放入少许油，加热后放入包子煎一小会，倒入白水（水量加至包子的3分之2左右量）盖上盖子中小火加热5分钟左右至水干

步骤 5

包子装盘，挤入适量柠檬🍋汁至表皮即可，还可根据个人喜好洒上黑胡椒、芝麻提味

步骤 6

香香的柠檬🍋翡翠酱肉包就做好啦

步骤 7

开始品尝美味啦😋

菜谱创建时间：2020-08-22 11:03:46