简单美味的家庭版烤羊腿

作者： --YINGZI--

用料

• 羊腿 1只
• 灵魂烧烤汁
• 孜然 很多
• 烧烤粉 5勺
• 迷迭香 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 蚝油 4勺
• 麻油 2勺
• 酱油 5勺
• 蜂蜜 5勺
• 盐 5克
• 灵魂配菜
• 大蒜粒 很多
• 洋葱 2个
• 莲藕 3条
• 红萝卜 1根
• 青辣椒、红辣椒、黄辣椒 各1个
• 西蓝花 1个
• 土豆 3个

简单美味的家庭版烤羊腿的做法步骤

步骤 1

调好灵魂烧烤汁，莲藕用酱油、五香粉先煮熟，西蓝花用油盐水煮熟，其他配菜切好混合烧烤汁。

步骤 2

大蒜粒烤熟特别好吃，最受欢迎，每次都剥了3个整蒜。

步骤 3

莲藕、红萝卜、土豆比较硬铺在羊腿下，可以支撑起羊腿。羊腿均匀涂上灵魂烧烤酱后，按摩10分钟至入味。将整个烤盘用保鲜膜封好，放冰箱腌制2小时以上。

步骤 4

烤箱200度烤45分钟，正面烤20分钟，反面烤20分钟，最后放入西蓝花，带皮的正面撒一些孜然粉，再烤5分钟至上色。

步骤 5

极品烤羊腿出炉

步骤 6

羊腿竖起来切片比较方面，一只羊腿瞬间秒杀，灵魂配菜全部扫光。

菜谱创建时间：2020-08-21 23:15:22