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葱爆羊肉
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作者:
我是卫嘴子
用料
大葱
6根
羊肉片
500克
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
少许
蚝油
1勺
味精
少许
葱爆羊肉的做法步骤
步骤 1
葱切斜段
步骤 2
羊肉片焯水,变色即可,不要时间太久,肉会变老,不好嚼,捞出控干备用
步骤 3
锅里放油,放入葱段煸炒
步骤 4
待葱断生下肉片,料酒,蚝油,生抽,盐,味精继续翻炒
步骤 5
翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间:2020-08-21 15:42:07
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