猪肉剁成末,放料酒,蚝油,酱油,冰糖,鸡精搅拌匀腌制8-10分钟左右
【小孩自己挑的南瓜】先洗后削皮,切片
热锅下油,放入南瓜炒至变色,盛盘里备用
热锅下油,放入肉末炒出香味
加入一碗水,烧开
放入南瓜,改小火加盖,焖至3-5分钟
起锅盖,加入蒜末,大火收汁
这样就ok了!肉汁被全部收到南瓜里,小孩吃的非常香!😊