没有苦味的苦瓜炒蛋，你喜欢吃吗？

作者： 钱多多美食

很多人都不喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实多吃苦瓜好处多多，今天分享一道吃起来不苦的苦瓜鸡蛋，朋友们可以试试哦😄

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 红椒 1个
• 盐 1勺
• 油 1勺

没有苦味的苦瓜炒蛋，你喜欢吃吗？的做法步骤

步骤 1

准备一条苦瓜

步骤 2

去除里面的籽

步骤 3

切薄片放一勺盐

步骤 4

抓拌均匀，逼出苦味

步骤 5

然后用清水清洗二遍

步骤 6

控干水分后加三个鸡蛋

步骤 7

适量红椒配色

步骤 8

放半勺盐

步骤 9

搅匀

步骤 10

锅中倒油

步骤 11

倒入苦瓜

步骤 12

小火煎至两面金黄

步骤 13

好吃的苦瓜鸡蛋就完成啦，这样做的苦瓜一点都不苦，大家可以试试哦

菜谱创建时间：2020-08-21 12:03:18