芹菜炒肉

作者： 居宽安宁

用料

• 粗芹菜 1棵
• 猪肉 50克
• 姜 3片
• 盐 1平勺

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜摘去叶子，清洗，切成如图小块，开水烫一下，捞出放入凉水过一下，再捞出沥干。

步骤 2

肉切条，姜切丝，切记：不要用葱哦……

步骤 3

热锅下半勺油，油热以后下姜丝和肉条，肉变色后，再倒入芹菜块翻炒，最后加盐和香油出锅。不用味精和鸡精哦……

菜谱创建时间：2020-08-21 08:18:22