鱼子酱菲力牛排

作者： 穿越星球的ida

对于和牛排一切有关的料理都会尝试。 这道牛排加了鱼子酱和Demi-Glace的酱料，味道很丰富，绝搭。

用料

• 牛排 1块
• 橄榄油 3勺
• 黑胡椒 少许
• 海盐 少许
• 鱼子酱 少许
• 百里香 少许
• Demi-Glace 少许

鱼子酱菲力牛排的做法步骤

步骤 1

冷锅热油倒入橄榄油，将牛排放入，撒上黑胡椒和海盐，煎2分钟。翻过来另一面同样撒上黑胡椒和海盐，煎两分钟后装盘。

步骤 2

牛排醒五分钟后切开，放入鱼子酱，撒上百里香。这个是五分熟，如果你觉得太生的话就多煎1分半。

步骤 3

盘中再倒入这个汁一半，事先锅里热一下或者你没有也可以。 开吃吧！

菜谱创建时间：2020-08-20 23:19:08