滇式大薄片★okane

作者： okane

酸辣鮮美、滋味豐富，爽脆口感、齒頰帶勁， 清爽、開胃又下飯，輕食、美味少負擔， 冷藏一晚後，更好吃！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_KEtYwpBaOs 瞧瞧精簡網誌📝http://sc.piee.pw/V9Z4X

用料

• 豬肉片 200g
• 洋蔥 1/4個
• 酸辣醬 1T
• 糖 1t
• 蒜味花生 3T
• 香菜 少許
• 白芝麻 少許

滇式大薄片★okane的做法步骤

步骤 1

這是雲南大薄片的改良簡易版 使用薄片梅花肉，少油、多健康 滾水下鍋燙熟，血色全部變白後，撈進有冰塊的飲用水裡，冰鎮一下，降溫保持肉片彈性

步骤 2

瀝水放進大盆裡，準備調料

步骤 3

1/4 顆的洋蔥切絲 一兩匙酸辣醬 一點糖中和酸辣 少許的香油提味 來點蒜味花生 抓一抓 拌一拌 最後放點香菜也拌一拌

菜谱创建时间：2020-08-20 22:48:32