炸鸡

作者： 小猴猴13

用料

• 鸡胸肉 1块

炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉（鸡腿肉，鸡翅膀）洗净切条，加料酒，盐，黑胡椒，蒜末，生抽（或酱油）淀粉，腌半小时以上

步骤 2

调制面糊：面粉淀粉1:1拌匀，一个鸡蛋打散一旁备用，腌好的鸡肉先裹粉类，在沾鸡蛋液，再裹粉类，然后入油锅炸至金黄色即可

步骤 3

成品图

炸鸡的小贴士

这个配方适合各种鸡肉，鸡腿，鸡翅，鸡胸肉，还可以当汉堡肉，我做的墨西哥鸡肉卷，剩下的做成了炸鸡

菜谱创建时间：2020-08-20 15:41:44