辣椒🌶️炒鸡肉

作者： 厉害小龙虾

它最最最简单的做法在这，看过了 嘻嘻嘻吃为如辣如甜呦! 咳咳 ，请看下面讲解。

用料

• 鸡肉 400克
• 彩色 各半个
• 姜蒜 若干
• 花椒 8粒
• 白糖 3勺
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 耗油 少许
• 小米辣 2-3只
• 料酒 少许

辣椒🌶️炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉冷水下锅 去沫去腥(锅中放入2片姜 少许料酒)

步骤 2

准备备菜辅料 三种颜色的青椒各半个 切片(随意切，怎么开心，怎么来!) 蒜2瓣(切粒) 姜2片(切丝) 小米辣3只

步骤 3

锅里下少许油 3勺白糖 翻炒上色 盛出碗中备用

步骤 4

把步骤2的 放入锅中 翻炒 等到差不多的时候加入鸡肉翻炒

步骤 5

加入鸡肉翻炒 加适量生抽 老抽 耗油 食用盐 锅周边来少许料酒 翻炒几下 加盖闷7-10收汁 即可🉑美味佳肴

辣椒🌶️炒鸡肉的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-20 14:12:09