家常版酸辣粉（吃了之后再也不想点外卖了）

作者： 被煮夫耽误了的厨神

1、提前先把粉条泡上，让它充分吸收水分，煮的时候省时间还会软弹。 2、然后准备葱姜蒜末装碗备用，加适量盐、辣椒面、生抽，热油浇上去。 3、下锅煮粉条，煮好捞出加点汤，把调好的汁儿倒进去搅匀，撒上花生碎、白芝麻、香菜就可以了。

用料

• 辣椒油 1勺
• 香菜 3根
• 花生碎 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 红薯粉 300克
• 鸡精 1勺
• 醋 2勺
• 蒜末 5瓣
• 姜末 20克
• 香葱末 少于

家常版酸辣粉（吃了之后再也不想点外卖了）的做法步骤

步骤 1

准备葱姜蒜末装碗备用，加适量盐、辣椒面、生抽，热油浇上去。

步骤 2

下锅煮粉条，煮好捞出加点汤，把调好的汁儿倒进去搅匀，撒上花生碎、白芝麻、香菜就可以了。

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2020-08-20 14:09:35