酸辣脆爽土豆丝

作者： 霞姐小厨

用料

• 蒜 2瓣
• 土豆 2个
• 醋 1勺
• 盐 5克
• 花椒 3粒
• 干辣椒 2个
• 青椒 1个
• 糖 5克
• 耗油 1勺
• 香叶 1片

酸辣脆爽土豆丝的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮，切丝放入水中去除多余淀粉备用 2.土豆丝焯水，过凉增加土豆丝脆度 3.锅中放油，放入香叶，花椒，辣椒炸香 4.将所有调料倒入土豆丝中，最后淋油

步骤 2

爽脆可口的酸辣拌土豆丝就做好啦～快去尝尝吧

菜谱创建时间：2020-08-20 10:43:25