减脂餐……蒸茄子

作者： 一个随便的人

每次一说吃茄子，你一定会想茄子那么吸油，简直是减脂路上绊脚石啊？没关系，今天教你一个既快手又减脂的茄子，保证让你过教练那一关

用料

• 茄子 随意个
• 大蒜 随意瓣
• 姜末 随意克
• 葱花 我不吃你随意

减脂餐……蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，切段，上蒸锅

步骤 2

蒸好之后，把茄子撕条，太烫。可以两个叉子帮忙，蒸茄子的水不要倒掉哦

步骤 3

蒸茄子的时候把蒜泥姜末准备好

步骤 4

热锅冷油，把油烧的热热的，关火，关火，关火

步骤 5

关火之后，把大蒜姜末倒入锅中，用油温炸香

步骤 6

一勺生抽，我这个生抽很咸，所以我没有放盐，主要还是看自己家调料。

步骤 7

胡椒粉，可放可不放，或者放别的的也行

步骤 8

把调料搅拌均匀，把茄子倒锅里搅拌均匀，把调料放盘子拌匀也行，放锅里比较好操作

步骤 9

尝尝味道

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2020-08-20 10:29:58