香肠芝士小面包

作者： loveleeq

用料

• 高筋面粉 500克
• 黄油 30克
• 鸡蛋液 50克
• 盐 5克
• 酵母 5克
• 牛奶 100克
• 糖 55克
• 奶粉 25克
• 水 170克

香肠芝士小面包的做法步骤

步骤 1

材料全部投入面包机，1小时后面团整形。分成90克的小面团，然后擀面杖擀成纸托底大小的圆。

步骤 2

采用裱花嘴的转换器，把圆形面团扣成甜甜圈样式。

步骤 3

发酵30分钟，面团是原来的2倍，表面刷鸡蛋液，切火腿肠，把洞填满。

步骤 4

芝士片平铺在面包表面，撒火腿肠碎，挤萨拉酱。

步骤 5

放入烤箱，上管150度，下管120度。（卡氏60升烤箱）烤到芝士片上色即可，一般性在15分钟左右。

步骤 6

出炉冷却，颜值口感集于一体。

步骤 7

诱人的色泽。

步骤 8

早餐，美美的。再配个咖啡☕️😄

菜谱创建时间：2020-08-19 21:52:13