生蚝开壳取肉,洗净备用(我是让生鲜店的工作人员帮忙取的)
打蛋过筛,倒入温水并放盐,是温水温水温水!
上锅中小火蒸10分左右,蛋液基本凝固,放入生蚝
再蒸5分钟,出国放葱花
想放酱油也可以在最后淋上
“吸溜——!”