或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面

作者： 小狸891105

昨晚睡前就寻思着中午下班回来把放了挺久的南瓜消耗掉 可是又想吃意面 打开冰箱发现老爸亲手做的咸蛋被我放抽屉很久忘记吃（真·被打入冷宫😂） 好了一拍即合！搞起✔

用料

• 南瓜 半个（也可以一个 看个人喜好）
• 咸蛋黄 2个
• 意大利面 一人份（我好像做了两人份）
• 香肠 1根（有点少了 两三根我都不嫌多）
• 黑胡椒 随机
• 牛奶 100克（我放了一袋牛奶的一半）

或许能减脂的超好吃南瓜咸蛋意面的做法步骤

步骤 1

把咸蛋黄里的真材实料全部挖出来。这一步，你可以先碾碎它们，也可以等下锅了用锅铲压，看你闲不闲。

步骤 2

南瓜锅里蒸熟取出（小心烫）压成泥。

步骤 3

蒸南瓜的同时记得意面要下锅煮了 我大概煮了8分钟，口感刚好。意面煮完过凉水，我是给它泡了一会再捞起。

步骤 4

食材放一堆

步骤 5

这步没啥图了，我直接说。就下蒜头再把香肠放入锅里炒香，快速➕牛奶➕咸蛋黄➕南瓜泥炒干一点（没有湿南瓜泥状的程度)香味就上来了，放入煮好过凉水的意面。嘚啵嘚啵一顿炒，再撒上黑胡椒，混合翻炒盛出。

步骤 6

炒出来的颜色金黄很好看，关键是真的很好吃！一整盘我其实放了两人份的面量，全部扫光。

步骤 7

😉 开心！

菜谱创建时间：2020-08-19 14:10:02