披萨

作者： 雅哲123

用料

• 低筋面粉 40克
• 高筋面粉 160克
• 水 110克
• 盐 1克
• 糖 10克
• 酵母 4克
• 橄榄油 15克
• 青椒，香菇，培根，虾仁等等配菜 看自己喜欢

披萨的做法步骤

步骤 1

将饼底所有材料混合均匀，让后和面醒发！醒发的时候可以准备配菜！

步骤 2

自己喜欢的配菜准备好！

步骤 3

将饼皮擀开放到10寸的披萨盘中，用叉子扎出均匀的散气孔，刷一层番茄酱或者番茄沙司。然后在上面均匀的码上培根，西蓝花，玉米粒和芝士碎！

步骤 4

放到烤箱中上层，210度预热以后烤15分钟，如果不熟可以再延长点时间！

步骤 5

拉丝效果很好呦！赞👍🏻

步骤 6

两个人吃光一份披萨😃

披萨的小贴士

有些配菜难熟需要提前焯水煮熟，然后把水挤干净才可以放到饼皮上，不然水太多容易把饼皮浸软！

菜谱创建时间：2020-08-19 10:05:29