老公肉烧饼

作者： 记忆中的老味道

做过老婆饼，外观美丽，内心香甜软糯，宛如母爱柔情而外放； 今天做的老公饼，敦实憨厚的外表层层紧实，包裹着营养厚重的内在，正如他丝毫不吝啬对家人的爱，香脆金黄的底部，最后大大的满足了吃货的味蕾😄

用料

• 酵母5 克
• 普通面粉500 克
• 温水350 克
• 食用油50 克
• 肉馅，洋葱适量
• 泡打粉5 克
• 白糖15 克
• 盐3 克
• 白芝麻适量

老公肉烧饼的做法步骤

步骤 1

盐撒入面粉，白糖、酵母、泡打粉用温水化开，分次加入面粉中搅拌成大面絮，倒入30克食用油和成面团醒面20分钟后，揪成大小均匀的面剂子，如上图操作

步骤 2

一边抻，一边卷

步骤 3

收紧口

步骤 4

饼坯刷水，粘芝麻刷油，烤盘刷油摆如饼坯

步骤 5

烤箱230度中层烤25~30分钟

菜谱创建时间：2020-08-19 07:20:53