糯米鸡

作者： mico瓶子

用料

• 糯米 500克
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 荷叶 2张
• 鸡腿 2只
• 干香菇 6朵
• 盐 适量
• 咸鸭蛋 3个
• 淀粉 适量

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，糯米晚上泡好。鸡腿肉准备好，加盐，蚝油，生抽，淀粉，油腌制好。荷叶开水煮一下去涩味，剪四小块

步骤 2

香菇翻炒，加鸡肉翻炒一下。糯米也下锅炒，加盐，香料，蚝油，酱油。

步骤 3

下面一层糯米中间放料，上面再放糯米

步骤 4

沿边卷起来，包好，不漏米就可以了。

步骤 5

成品。好香。小孩吃了还说要，但是糯米小孩不能吃太多，比较粘腻。

菜谱创建时间：2020-08-19 07:02:26