蒜蓉金针菇

作者： 磨蹭的麻麻

用料

• 金针菇 半把
• 蒜 半颗
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒 适量个

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

洗金针菇步骤没拍，因为是两个人吃，又有做其他菜，所以只用了半包金针菇。大蒜也减半，只用了半颗。

步骤 2

大蒜爆香

步骤 3

本来打算加小米椒，刚好家里的用完了，就把家里有的辣椒都加了一些下去。加适量盐，一勺生抽（也可以用酱油），半勺蚝油。喜欢甜口的可以加点糖提鲜，翻炒几下，关火。

步骤 4

金针菇洗好码上，炒好的蒜蓉淋上。

步骤 5

蒸七八分钟，金针菇的汤就出现了，这时候就可以关火咯！有葱花的撒一些，家里刚好没有就没撒了。

菜谱创建时间：2020-08-19 03:14:36