松下麵包機p104製作的牛油蛋糕

作者： Karena沁

第一次用麵包機做蛋糕，失敗…這次終於成功了！

用料

• 牛油（切成1cm小塊，放至常溫） 110g
• 細白砂糖 50g
• 羅漢果糖 25g
• 冰鮮牛奶 15ml
• 雞蛋（打勻） 2個，共計100g
• 低筋麵粉 180g
• 泡打粉 7g

松下麵包機p104製作的牛油蛋糕的做法步骤

步骤 1

1 務必從上往下將食材按順序放進麵包機。 2 牛油必須恢復室溫。 3 低筋面粉和泡打粉一起過篩，一定一定要過篩，這一步最重要。 4 啟動蛋糕功能，等待香噴噴的蛋糕出爐吧！ （抱歉沒拍製作過程）

步骤 2

出爐，香味滿屋子都是。

步骤 3

切開一看，和外面買的牛油蛋糕有八成相似，但是沒有外面買的那麼鬆軟。

步骤 4

口感比外面買的蛋糕略實沉，但還是非常香軟可口，兒子非常喜歡！

松下麵包機p104製作的牛油蛋糕的小贴士

牛油用量不小，算算下來，不如去外面買蛋糕了🤣麵包機果然還是最適合做麵包。

菜谱创建时间：2020-08-19 00:07:25